鑑評会出品酒として醸す米鶴の最高峰。華やかな香りが印象的、味・香り・キレが高次元で調和する、一点のくもりもない清らかと、しっかりした旨みのある極上品です。
日本酒度+2~+4アル度16.0~16.9使用米精米歩合山田錦・山田錦35%・35%酸度1.1~1.3酵母山形酵母きょうかい1801号アミノ酸度 酒母速醸

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